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客単価アップ

販促POPで情報を伝えることで売上を上げる方法|飲食店の集客アイデア

昨日は長崎市内の魚とお肉が美味しいお店に連れて行ってもらいました。そこで、 「情報を伝えることの大切さ」を改めて感じましたのでシェアします。…

キャンセル対策

宴会の団体予約の当日無断キャンセルを防ぐ方法|飲食店の集客アイデア

最近Facebook広告でよく見かけるのは飲食店の団体様の当日無断キャンセルを防ぐシステムです。仕組みは、かかって来た電話番号と過去の無断キャンセル…

リピーター獲得

立ち飲みバーから回転率と常連化を上げる方法を学ぶ|飲食店の集客アイデア

昨日から長崎出張に来ています。せっかくなので地元の人気店を案内してもらいました。「たたんばぁ」という立ち飲み居酒屋が特に面白かったのでシェアしま…

アイドルタイム

飲食店が子供連れOKのサービスで集客する方法|飲食店の集客アイデア

昨日はアイドルタイムを埋める方法について話をしました。アイドルタイムを埋めるのに一役買ってくれるのが「子連れのママさん」たちです。今日は赤ち…

アイドルタイム

アイドルタイムの集客対策方法について|日刊「飲食店の集客アイデア」

今日はお昼ごはんを食べに、近所にあるお好み焼き屋さんに行ってきました。入る時間が遅くてお昼2時半を回っていました。広い店内に私達を含めてお客様は…

メニュー

コラボ商品マーケティングの販促効果を最大化する方法|飲食店の集客アイデア

コラボレーションで顧客を拡大する方法についてお話をしていきます。コラボレーションの事例昨日スーパーに行ったら湖池屋とニチフリのコラボ商品「ポテト…

求人・人材採用

飲食店の求人で優秀な人を採用する方法|飲食店の集客アイデア

昨日は「人材採用」にはオーナーブログが有効であるとお話をしました。※飲食店の求人「アルバイトが集まらない」を解消する方法オーナーブログに「独立支…

求人・人材採用

飲食店の求人「アルバイトが集まらない」を解消する方法|飲食店の集客アイデア

今日は飲食店の人材採用についてお話をしていきます。最近飲食店のオーナーから「求人」について相談を受けました。すごく人気店で今まで人材に困る事…

平日集客

飲食店の平日集客の課題を解決する方法とは?|飲食店の集客アイデア

飲食店の永遠の課題である平日集客を解決する手段について今日はお話をしていきます。それは「コラボイベント」を開くことです。例えば近隣の…

客単価アップ

今日からできる客単価を上げる簡単な方法

ラーメン発見伝って知ってますか?私の好きな漫画の1つなんですが主人公のライバルである芹沢の名言が考えさせられるものなのでご紹介します…

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