メニューに「食べ方」を加えるだけで客単価アップ【飲食店の集客アイデア】

昨日、浜勝に行ってきました。

とんかつ定食のオプションに「だし茶漬けセット」があったので思わず注文してしまいました。

これで+250円です。

1回目はそのまま食べて
2回目は■■を加えて食べる

これをメニューブックに加えるだけで単価はかなりアップします。

お刺身を出しているお店はもちろんできますし
最近はラーメン屋さんでも出汁茶漬けを出しているお店もありますね。
https://main-dish.com/2015/06/16/tai/

食べ方に一工夫加えるだけでこのように色んなメディアで紹介してもらえるので宣伝広告にもつながります。

小さな工夫ですがコツコツ続けると大きな売上変化になりますよ。

250円×予想注文率×月間来店数
を計算してどれくらい売上が上がるか検討してみて下さい。

LINE友だち追加で
セミナー動画プレゼント
Googleマップ
(Googleマイビジネス)
新規集客セミナー
【MEO対策入門編】
 
友だち追加

関連記事

  1. 【事例】バンドワゴン効果(行列効果)で繁盛店にする方法|店舗経営者の集…

  2. 全国放送のTVに取材され、バンバンSNSで口コミされる方法

  3. 他の飲食店にパクられない”個性”の作り方|飲食店の集客アイデア

  4. お客様にインスタグラムに投稿してもらい集客する方法|日刊「飲食店の集客…

  5. 新作メニュー・新商品で客単価を上げる方法|飲食店の集客アイデア

  6. グルメサイトはウリが自由に書けない|日刊「飲食店の集客アイデア」

  7. 販促POPで情報を伝えることで売上を上げる方法|飲食店の集客アイデア

  8. 盛り付けを変えることで飲食店の売上をアップする方法