「●●専用の■■」で客単価をアップする方法｜日刊「飲食店の集客アイデア」
売上の公式は下記ですよね。●売上＝客数×客単価×リピート回数●客単価＝購入単価×購入点数今回は購入点数をアップする手法ですね。例…
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なぜLINE＠導入で問合せの数が12倍に増えたのか？
私のサポートしているクライアントの事例ですがLINE＠を問合せ窓口に加えたところ年間5件のお問合せだったものが月間5件に増えました。年間に換算す…
盛り付けを変えることで飲食店の売上をアップする方法
コレ見て下さい！すごい迫力ですね。「盛り付け」を変えるだけで単価はアップします。「はみ出す」「高くする」のがコツですね。…
飲食店がテレビや雑誌から無料でバンバン取材を受けて集客する方法
「原宿りんご」って知ってますか？anywheredoorさんのフォトジェニックな新メニューです。https://anywheredoor…
メニューに「食べ方」を加えるだけで客単価アップ【飲食店の集客アイデア】
昨日、浜勝に行ってきました。とんかつ定食のオプションに「だし茶漬けセット」があったので思わず注文してしまいました。これで+250円です。…
飲食店のキャッシュレス化を集客に繋げる方法
ロイヤルホールディングスが現金お断りの「キャッシュレス店舗」をOPENしましたね。https://www.royal-holdings.co.jp/gt-p…