「●●専用の■■」で客単価をアップする方法|日刊「飲食店の集客アイデア」
売上の公式は下記ですよね。●売上=客数×客単価×リピート回数●客単価=購入単価×購入点数今回は購入点数をアップする手法ですね。例…
売上の公式は下記ですよね。●売上=客数×客単価×リピート回数●客単価=購入単価×購入点数今回は購入点数をアップする手法ですね。例…
私のサポートしているクライアントの事例ですがLINE@を問合せ窓口に加えたところ年間5件のお問合せだったものが月間5件に増えました。年間に換算す…
コレ見て下さい!すごい迫力ですね。「盛り付け」を変えるだけで単価はアップします。「はみ出す」「高くする」のがコツですね。…
「原宿りんご」って知ってますか?anywheredoorさんのフォトジェニックな新メニューです。https://anywheredoor…
昨日、浜勝に行ってきました。とんかつ定食のオプションに「だし茶漬けセット」があったので思わず注文してしまいました。これで+250円です。…
福袋が話題になる季節になりましたね。最近はモノ以外にも体験型が注目されていますね。売り上げが落ち込み気味な1月、2月、飲食店も取り入れた…
ロイヤルホールディングスが現金お断りの「キャッシュレス店舗」をOPENしましたね。https://www.royal-holdings.co.jp/gt-p…
季節のメニュー出してますか?昨日MKレストランにいってきましたけど、さすがですね〜。こういう会社はマーケティングがしっかりしていて流行り物は抑え…
これ知ってますか?よくポストに入っているマグネット広告ですね。これ飲食店で利用しているところは少ないですよね。ほとんど水道とか引…
昨夜TV「ナニコレ珍百景」で取り上げられていた青森の「道の駅つるた」なにが取り上げられていたか?「大きなパン」です。Instagramで…