「●●専用の■■」で客単価をアップする方法|日刊「飲食店の集客アイデア」

売上の公式は下記ですよね。

●売上=客数×客単価×リピート回数

客単価=購入単価×購入点数

今回は購入点数をアップする手法ですね。

例えば、
「卵かけご飯専用の醤油」

醤油は一家に基本的に1つあればいいわけですが
”卵かけご飯専用”と謳うことでもう1点購入してもらえるわけです。

こちらはこんな切り口でした。

「お肉専用の赤ワイン」

コレをうたうことでグラスワインがボトルワインになる。

旬の刺身×おすすめの地酒など
生食専用の牡蠣
スイーツ専用のワイン

お店で「●●専用の■■」
おすすめできることはありませんか?

早速、POPを作って店内に貼り
LINE@で写真付きメッセージを送りましょう!

LINE@の有効な使い方の解説動画が欲しい方は
下記から登録してください。(※無料です)
https://buzzcreate.jp/p/r/6IlWpP3D

日刊「飲食店の集客アイデア」をメールマガジン購読する

他業界の事例もたっぷり紹介。
1日1事例で今日使える売上・利益アップのアイデアがいっぱい。
電子書籍「飲食店の集客アイデアーBest Idea集ー」
無料プレゼント

関連記事

  1. LINE@(ラインアット)でブロックされるのを防ぐ方法とは?|飲食店の…

  2. グルメサイトはライバル店と比較検討されやすい|日刊「飲食店の集客アイデ…

  3. ネット予約のキャンセル対策方法は|日刊「飲食店の集客アイデア」

  4. 盛り付けを変えることで飲食店の売上をアップする方法

  5. 【質問】自社ホームページは作成した方がいいですか?|日刊「飲食店の集客…

  6. 来年の売上アップのために年末の繁忙期にやるべき施策|日刊「飲食店の集客…

  7. 飲食店がテレビや雑誌から無料でバンバン取材を受けて集客する方法

  8. インスタグラムで集客を成功させるためのカギとは?|日刊「飲食店の集客ア…

コメント

  1. この記事へのコメントはありません。

  1. この記事へのトラックバックはありません。