飲食店の求人「アルバイトが集まらない」を解消する方法｜飲食店の集客アイデア
今日は飲食店の人材採用についてお話をしていきます。最近飲食店のオーナーから「求人」について相談を受けました。すごく人気店で今まで人材に困る事…
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飲食店経営
飲食店の平日集客の課題を解決する方法とは？｜飲食店の集客アイデア
飲食店の永遠の課題である平日集客を解決する手段について今日はお話をしていきます。それは「コラボイベント」を開くことです。例えば近隣の…
今日からできる客単価を上げる簡単な方法
ラーメン発見伝って知ってますか?私の好きな漫画の1つなんですが主人公のライバルである芹沢の名言が考えさせられるものなのでご紹介します…
メルカリチャンネルから新規開拓とファンづくりを発想する｜飲食店の集客アイデア
メルカリチャンネルって知ってますか?あの飛ぶ鳥を落とす勢いのメルカリ社がリリースしているライブ動画配信の販売プラットフォームですね。メル…
飲食店アルバイトスタッフの離職率を下げる教育方法とは｜飲食店の集客アイデア
これから日本の人口は減っていきます。外食に行く人も少なくなれば外食産業で働く人材の確保も難しくなります。東京や大阪では大型店では外国人の…
季節のトレンドメニュー開発で新規客からリピーター獲得まで行う方法｜飲食店の集客アイデ…
イチゴの季節になってきましたね。私は今の流行りものには積極的に乗っておこうという主義なのでトレンドはかなり意識しています。なぜトレンド・…
ブログの集客効果を1年間検証してみた結果…｜集客アイデア
ブログは書いていますか？「インスタグラム頑張ってるから今更ブログなんて…」という人は気をつけてくださいね。今日は私が運営しているブログの検証結果を紹…
日本人観光客を増やす方法−検索パターンを分析｜飲食店の集客アイデア」
西郷どんの視聴率が15.5％と初回を超えて盛り上がってきましたね。鹿児島出身の私としては大変嬉しいです。このまま盛り上がってGW、夏休み…
LINE＠でブロック率を下げる方法｜飲食店の集客アイデア
リピーターを作るための再来店促進ツールとして私はline@をお勧めしています。line@で1番防ぎたいものがブロックされることです。ブロ…
「道の駅」から集客方法のアイデアを発想する｜飲食店の集客アイデア
昨日、道の駅に行ってきました。道の駅は成功している施策だと思うんですけどもう少し改善の余地があると思います。母の話によると、近所の奥さんは…